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La ruta del Tequila

Un placer muy mexicano. Por Eunice Mendoza Luego de dos horas de recorrer cavas, oler la madera de las barricas, conocer el proceso del agave, y apreciar el trabajo de un jimador, sin duda que el t…

Mole artesanal en Japón

Uno de los platillos mexicanos más tradicionales de México encanta a los japoneses Por violeta Bermúdez La receta de mole más antigua de Guanajuato se guarda celosamente en un envase y se exporta a…

Agenda Septiembre-Octubre

SEPTIEMBRE SAPICA Poliforum León La Feria Internacional del Calzado más importante en Latinoamérica y la segunda más importante de América. sapica.com Festival de Fotografía Internacional en León /…

Para rentar una oficina

Te damos los pasos a seguir para contratar una oficina en la ciudad de León Por Violeta Bermúdez ¿Cómo elegir un buen asesor inmobiliario? A través de la embajada o de la empresa donde laboras pued…

Sake y tequila. Sushi y mole

Hoy nace la revista Kokó México que busca entender esta transculturación de lo mexicano y lo japonés, en esta región específica del planeta. Guanajuato está cambiando, gracias a Japón.  Si vamos al…

Guanajuato: Paraíso Terrenal

La capital del estado es un lugar mágico que conquista a quien la visita, es poseedora de un encanto único pues en sus calles aún se respira un pasado de opulencia minera. Por Violeta Bermúdez オーディ…

Habrá centro comercial para japoneses

En León destinan 15 hectáreas para la construcción de un complejo comercial nipón En los próximos meses iniciará la construcción de un complejo comercial especializado en dar servicio a la comunida…

Nuestros Japoneses

Alberto y Roberto nacieron en León, pero tienen sangre japonesa. Por Eunice Mendoza Su mamá Lilia Kawasaki Nakakawa, es quien les ha enseñado a comer sushi y hacer figuras de origami. Ellos son jap…