Himawari: 100% japonés

En Irapuato hay un lugar que huele a Japón. Su nombre es Himawari, un pequeño supermercado donde todos los días se vende pan recién horneado y comida de hogar tradicional japonesa. Himawari se ha c…

Tiempo reservado para el sabor

Visita La Rinconada y descubre por qué el tiempo está reservado al sabor Después de conocer los atractivos de este pueblo mágico, te recomendamos visitar un restaurant de platillos y sazones de tra…

Mango: la fruta del verano

Por Laura Campa México es el quinto productor de mango a nivel mundial, el volumen de su producción anual es de 1.9 millones de toneladas. Aunque este fruto es originario del continente asiático, l…

Dulce pan mexicano

Por Alba del Hierro En las familias mexicanas, comer pan dulce por la mañana o en la merienda (noche) es una tradición que se disfruta desde la época prehispánica. Todos los días, las panaderías me…

Fresas: jugosas y agridulces

Por Laura Campa México ocupa el tercer lugar a nivel mundial en producción de fresa. Guanajuato es el productor más importante a nivel nacional, y en Irapuato se dan las mejores cosechas del país. …

El nopal: un regalo mexicano

Por Laura Campa El nopal es un alimento prehispánico tan emblemático e importante en México como la tortilla y el chile. Este alimento aparece incluso en la bandera nacional. El nopal es un vegetal…