手作りモーレ日本へ

最も伝統的なメキシコ料理のひとつモーレ、日本人にも愛されています。 グアナファト最古のモーレのレシピがビンに詰められ日本に送られます。日本人もきっとその伝統的なメキシコ料理の味を満喫することでしょう。マリアおばあさんがつ […]

飛べ!

夢のスカイダイビングはセラヤで エウニーセ・メンドーサ 上空2500メートルからのジャンプ、25秒間の自由落下、そしてパラシュートを開いて5分間ゆっくりと上空を落下していく快感。アドレナリンでっぱなしのこのスポーツがセラ […]

陶芸

グアナファト州ヘレクワロ出身の陶芸家ハビエル・セルダンは今、日本人の間でも人気が出ています。 エウニーセ・メンドーサ ハビエル・セルビンの陶器には人格のようなものが宿っています。ハビエルは言います。「わたしの陶器は言葉を […]