オーディオ
グアナファトの片隅にある歴史の街。サルバティエラ。
スペイン人たちによって建設された美しい街並み。
何百年も過ぎた今もその息吹が残る。
Por Laura Campa
サルバティエラはスペイン人によってスペイン人のために建設された街だ。
1644年スペイン王のフェリペⅡ世の命令によって建築されたこの街は
豊かな農業用地と街の橋や建築物が見事に調和するように設計された。
歴史的にもグアナファト州ではじめて建築された街である。
街の建築に大きな影響を与えたカトリック教会の修道院や教会が多くあり
それはここが歴史的に大変重要な土地であったことを示している。
5年前にプエブロ・マヒコとして地域の伝統や建築物、歴史の保存地域に認定された。グアナファトの片隅にあるこの街は閑静で美しい街並み、文化の歴史が薫る街だ。自然散策するのもいいし山登りも楽しめる。
街には300以上の歴史建造物がある。
レルマ川がもたらす自然の恵みが街中にある。エル・サビナルや エル・ティサルのエコロジーパークや 川岸にはボートで遊べる自然のプールスペースがある。歴史有り、自然有り、見どころたっぶりのサルバティエラは魅力いっぱいの街。本物のプエブロ・マヒコだ。
見どころ
サルバティエラ大聖堂
街の中心地にある教会
エル・カルメン教会
サラゴサ通りで最も美しい教会
エル・ポルタル支柱
17世紀に建築された支柱
サンフランシシコ修道院
中は博物館にもなっている
エル・サビナル エコパーク
レルマ川と市街の交差する場所にある
イダルゴ メルカード
屋台やお店、食料品など130店舗
バタネス橋
350年前に建設された全長200メートルの橋
ラス・チャプリネス修道院
グアナファトの宗教の装飾建築
闘牛広場
プロレスイベントなどが行われる昔の闘牛場
エル・マルケサード
観光客も入ることが出来る農場
有名なお祭り
ラ・マルケサーダ
ラ・マルケサーダは街の大通りに闘牛や子牛を放して祭りを楽しむ。
観光客も闘牛士になった気分を味わえる。
9月末に開催される。
Fiesta del Buen Temporal
サルバティエラの土地は肥沃で農家が収穫に感謝して地域で収穫したフルーツや野菜をつかって巨大なアーチを作る。彩り豊かなアーチを飾る祭りは100年以上前から続く祭りで 11月の第二日曜日に行われる。
お食事処
ラ・ベージャ・エポカ
多国籍料理
フランシスコ・マデロ423番セントロ
(466) 161 125 19
カフェ・リトゥアル
多国籍料理
サラゴサ215番 セントロ
(466) 66 3 70 11
ラ・ベランダ
多国籍料理
ポルタル・デル・カルメン12番セントロ
泊まる処
Hotel San Andrés
14室あり1室はバルコニー付のスイーテス。駐車場完備
hotelsanandressalvatierra.blogspot.mx
Hotel Misión San Pablo
サンパブロミッション ホテル
36室 インターネット駐車場完備
ノパルの大地
バジェ・デ・ウリレロのノパルはお勧め。必ず食べに行こう。
ミゲル・イダルゴ通り114番でこの地域で生産されたノパルを使った様々な商品が購入できる。この栄養満点のノパルを使ったお菓子、ジャム、ノパルオイル、ノパル入り小麦粉などが販売されている。もちろん食べないで観賞用植物としてもお部屋に置いてもいい。
