Por Kokó México Después de varias décadas de vivir en México, la japonesa Itsumi Inago ya se siente mexicana. “Estoy muy feliz y orgullosa de vivir en este grandioso país. Quiero mucho a México. Qu…
Japón y Guanajuato: Culturas hermanas
Por Diego Sinhue Rodríguez Vallejo Gobernador de Guanajuato Es un gusto saludar a la gran comunidad japonesa que ha hecho de Guanajuato su segundo hogar. Agradezco a la revista Kokó México la oport…
¡Regresa el Festival del Globo!
La alegría del Festival Internacional del Globo está de regreso. Es tiempo de madrugar con amigos y familia para vivir la experiencia de uno de los festivales aerostáticos más importantes del mundo…
El famoso pastel japonés que tiembla
El cheescake japonés ha tomado cierta popularidad por su consistencia esponjosa como una nube y temblorosa como la gelatina. En Japón existe un pastel tan suave y esponjoso que parece una nube. A e…
Los dulces del otoño en Japón
Los wagashi (和菓子) son dulces tradicionales que reflejan la cultura de Japón y por supuesto, las estaciones del año El término japonés Wagashi (和菓子) abarca todos los dulces japoneses, desde las…
Japón tiene los paisajes más bellos del otoño
En Japón, el otoño se conoce Aki (秋). Cuando llega esta época del año o las hojas de arce de los árboles cambian a tonos naranjas, rojizos y marrones, regalándonos paisajes espectaculares en todo e…
La Catrina en el Día de Muertos
La Catrina es el esqueleto de una mujer que lleva un gran sombrero en el cráneo. Simboliza la muerte y es un ícono del Día de Muertos en México. “La Catrina” creada por el caricaturista mexicano Jo…
El Tapete de la Muerte
Este 2 de noviembre, las calles de Guanajuato capital se tapizan de colores para recibir a los fieles difuntos en el tradicional Día de Muertos. El Tapete de la Muerte es una tradición guanajuatens…