Por Eunice Mendoza y Laura Campa En las oficinas del Registro Civil de Guanajuato hay nuevos apellidos. El jueves 9 de junio del año pasado, nació Hibiki Tanaka, un bebé mexicano de padres japoneses. Hikaru, su papá, y Satoko, su…
El nopal: un regalo mexicano
Por Laura Campa El nopal es un alimento prehispánico tan emblemático e importante en México como la tortilla y el chile. Este alimento aparece incluso en la bandera nacional. El nopal es un vegetal mexicano valorado por su sabor y múltiples…
Doble festejo
Hoy tenemos doble festejo. Se cumplen 120 años de la llegada de los primeros japoneses a México y un año de la instalación del Consulado de Japón en León. Japón se ha vuelto parte importante en la vida de los…
De fiesta en Colegio SuBiré León
Por Violeta Bermúdez El colegio Subiré Business School León, preparó su tradicional kermés anual para disfrutar en familia con los cientos de asistentes de su comunidad educativa. No podían faltar las familias de los estudiantes japoneses que cada vez con…
Rikuzentakata: Paisajes devastados
León recibe la muestra fotográfica del japonés Naoya Hatakeyama como una de las actividades para conmemorar los 120 años de la llegada de los primeros japoneses a México y el primer aniversario del Consulado de Japón en León Por Laura…
¿Cómo se dice?
Palabras útiles en el restaurante Desayuno (Alimentos consumidos por la mañana) 朝ごはん 朝に食べる食品 Asa Gojan Comida (Alimentos consumidos en la tarde) 昼ごはん 昼に食べる食品 Jiru gohan Cena (Alimentos consumidos en la noche) 晩ごはん 夜に食べる食品 Ban gohan Merienda (Alimentos ligeros…
‘Vengan a conocer las entrañas de Salvatierra’
El alcalde de Salvatierra, José Velázquez, se convirtió en nuestro guía de turistas, y nos invita a disfrutar la belleza arquitectónica, las tradiciones populares, los paisajes naturales y las posibilidades de hacer negocios en esta tierra fértil y pujante. Aquí…
Crecen exportaciones a Japón
El ministro de la Embajada de Japón en México, Toru Shimizu, informó que las exportaciones de México a Japón crecieron 119%, mientras que las importaciones aumentaron un 65% del 2004 al 2014. Dijo en conferencia en la Universidad de Guadalajara,…
¿Qué es la capirotada?
Por Alba del Hierro Existen en México tradiciones culinarias que se relacionan con la cultura católica. Es precisamente a partir de marzo, cuando comienza la temporada llamada “Cuaresma” (40 días). Se trata del periodo en que se recuerda la muerte…
Un Samurai hecho en Guanajuato
Audio Por Pablo César Carrillo Antonio Ramírez habla japonés, sabe usar sables, es maestro karateca séptimo dan y es conocido como El Profesor Miyagi. Un auténtico samurai japonés, sólo que por alguna extraña razón nació en Salamanca, Guanajuato. Antonio…