Acompañar la comida con agua de frutas es una tradición mexicana muy popular. Se conoce como “agua fresca” y están hechas de fruta, arroz, flor de Jamaica, o semillas como la chía. Las familias mex…
Mujeres japonesas líderes en el Bajío
El 8 de marzo es el Día Internacional de la Mujer. Este día se conmemora la lucha incansable que han tenido las mujeres desde hace años por la igualdad de derechos entre hombres y mujeres. Gracias …
Patinadores japoneses inspiraron a Donovan Carrillo
El patinador que reside en León, Guanajuato confesó que su inspiración en el patinaje artístico proviene de grandes patinadores japoneses El patinador mexicano, Donovan Carrillo hizo su debut en ol…
Productos hechos en Guanajuato llegan a 130 países
Por Larissa Torres A pesar de las adversidades y retos que se presentaron durante la pandemia, la Coordinadora del Fomento al Comercio Exterior de Guanajuato (COFOCE) registró un incremento del 40%…
La tradicional sopa de tortilla
En México las sopas o caldos son platillos muy económicos y son una excelente opción en época de frío. Por Larissa Torres La sopa de tortilla o también llamada “sopa azteca” es uno de los platillo…
Masaru Nakamura es el Pitcher del Año en México
A sus 29 años, el pitcher japonés Masaru Nakamura conquistó el beisbol profesional mexicano. La Liga Mexicana de Beisbol (LMB) reconoció al japonés Masaru Nakamura como Pitcher del Año, luego de su…
¡Regresa el Festival del Globo!
La alegría del Festival Internacional del Globo está de regreso. Es tiempo de madrugar con amigos y familia para vivir la experiencia de uno de los festivales aerostáticos más importantes del mundo…
El famoso pastel japonés que tiembla
El cheescake japonés ha tomado cierta popularidad por su consistencia esponjosa como una nube y temblorosa como la gelatina. En Japón existe un pastel tan suave y esponjoso que parece una nube. A e…
Los dulces del otoño en Japón
Los wagashi (和菓子) son dulces tradicionales que reflejan la cultura de Japón y por supuesto, las estaciones del año El término japonés Wagashi (和菓子) abarca todos los dulces japoneses, desde las…
Japón tiene los paisajes más bellos del otoño
En Japón, el otoño se conoce Aki (秋). Cuando llega esta época del año o las hojas de arce de los árboles cambian a tonos naranjas, rojizos y marrones, regalándonos paisajes espectaculares en todo e…