El chile es un fruto esencial en la gastronomía mexicana y se consume casi todos los días en la dieta de los mexicanos. Se usa como ingrediente para elaborar salsas o para acompañar y preparar una …
La fruta más popular del invierno en México se llama tejocote
Tiene la forma de una manzana pequeñita y es el ingrediente principal del “ponche”, el té más consumido entre los mexicanos durante las fiestas decembrinas. Por Larissa Torres El tejocote es el fru…
Abre nueva sucursal El Gaucho Tradicional
El legendario restaurante de León ahora está más cerca del Puerto interior Por Kokó México El Gaucho Tradicional es un restaurante de gran tradición en León desde 1958. La nueva sucursal está en La…
Frascati es un restaurante seguro contra el Covid
Autoridades de salud en México entregaron una certificación a este restaurante por cumplir con las normas sanitarias requeridas para disminuir la posibilidad de contagios por el coronavirus
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Conoce los 3 tés medicinales más usados en México
La naturaleza nos regala hierbas que ayudan a disminuir los síntomas de gripa, tos y malestares estomacales, que en tiempos de pandemia ha aumentado su consumo y su prestigio Por Larissa Torres Los…
Tomate con cáscara ¡mexicanísimo!
El tomate verde con cáscara es un fruto cien por ciento de tierras mexicanas y es muy común al preparar salsas y guisos con chile. Por Larissa Torres Al tomate verde también se le conoce como tomat…
Arroz japonés y arroz mexicano
El arroz es fundamental en la gastronomía japonesa y en México, es el segundo cereal que más se consume después del maíz. En ambas cocinas se preparan deliciosos platillos, postres y bebidas a base…
Lima-Limón: Conoce las diferencias
Por Larissa Torres Estos frutos suelen ser muy parecidos físicamente por su forma y textura que pueden llegar a confundirse fácilmente. ¿Te ha pasado? Te decimos sus principales características par…
La Parrilla de Davino tiene nuevo restaurante
Ex jugadores del futbol mexicano asistieron a la apertura de la nueva sucursal ubicada en la zona sur de León para disfrutar del original sabor de los cortes argentinos Por Kokó México En la apertu…
El camote, un alimento popular en México y Japón
Por René Fúnez El camote es uno de los productos que más se consume en Japón. Mantiene un lugar especial en la comida japonesa, porque en el siglo XVIII hubo muy malas cosechas de arroz y el camote…