Tras 4 años de esfuerzo, Gastro Academy ha abierto sus puertas en Guanajuato, ofreciendo una opción innovadora y actual para los profesionales de la gastronomía en el estado.
Los chefs y socios, Fernando Rojas Barragán y Hugo Mora Alcaraz, presentaron este mes de noviembre su nueva escuela en Guanajuato.
En la presentación participaron también la chef Claudia Valencia Vergara y la maestra Claudia Campos, en representación de la Secretaría de Turismo del Estado.
Gastro Academy ofrecerá cursos de especialización y actualización para los profesionales de la industria gatronómica en Guanajuato a partir de enero de 2024.