En septiembre, mes de la patria en México, la granada se convierte en la protagonista de uno de los platillos más representativos de esta temporada; los chiles en nogada. Por Kokó México La granada se da a desear. Es una…
Tuna: la fruta que aparece en la bandera mexicana
La tuna es el fruto del nopal, y tal vez es una de las frutas más representativas de México porque aparece en la bandera nacional. Por Karina Solórzano Existen más de 80 variedades de tuna, de acuerdo a su tamaño…
Sandía, lo mejor para el calor
La tierra mexicana es muy fértil y se caracteriza por la gran variedad de alimentos que ofrece. En esta ocasión hablaremos de la sandía, ideal para el clima caluroso. Por Lau de la Parra La sandía es fresca y jugosa.…
Mango: la fruta del verano
Por Laura Campa México es el quinto productor de mango a nivel mundial, el volumen de su producción anual es de 1.9 millones de toneladas. Aunque este fruto es originario del continente asiático, llegó a México tras la conquista española…
Es tiempo de comer mandarina
Audio Por Violeta Bermúdez La mandarina es una fruta cítrica muy parecida a la naranja, con una pulpa dulce y jugosa que gusta muchos a los mexicanos por su delicioso sabor y su alto contenido de nutrientes, entre ellos la…