Santuario de Cristo Rey En la punta del Cerro del Cubilete se ubica este santuario que se ha convertido en uno de los sitios más frecuentados de Silao, no solo por los peregrinos católicos del país…
Celaya, una ciudad dulce y fuerte
Hasta antes de 2013, en Celaya se conocía a Japón por estar al otro lado del mundo, tener una cultura rica en tradiciones, por su trascendencia histórica y sus avances tecnológicos. Desde la inaugu…
Diferentes países, tradiciones similares
Hay 11 mil 397 kilómetros de distancia en avión entre México y Japón. Son países muy distantes. Existen muchas diferencias de cultura, idioma y horario. Aún así, encontramos algunas similitudes, po…
Somos hermanos
Hace 408 años nació la hermandad entre México y Japón. En las costas japonesas de Iwawada (actualmente la ciudad de Onjuku), naufragó un buque novohispano que partió de México con 376 tripulantes. …
¡Orgullosamente mexicanos!
Los nuevos mexicanos son de ojos rasgados: Yuma Valentino, Aoi Hortensia, Anna Sofía y Eiji Justin. Todos ellos son niños mexicanos de padres japoneses. En el Registro Civil están sus actas de naci…
Una japonesa en Cabildo
En la Presidencia de León, una mujer de sangre japonesa hace política y promueve las relaciones entre México y Japón. Por Eunice Mendoza Nieta de Goichiro Yamamoto. Hija de México y Japón. Beatriz …
¡Viva México!
La noche del 15 de septiembre todos los mexicanos celebramos la fiesta nacional más importante del país. ¡Viva México! ¡Viva México! es el grito que nos hace recordar el día que inició la guerra po…
‘Me siento como mexicana’
Conoció el sabor de México en una tarde. La japonesa Eiko Osawa probó platillos exóticos de la comida mexicana, vio el proceso para preparar salsa en molcajete, disfrutó de la música con guitarras …
Pimiento morrón: el chile más dulce
Para los mexicanos, comer sin chile es comer a medias, pues está presente como un condimento en la mayoría de los platillos de la comida tradicional mexicana. Por Laura Campa Hay muchos niveles de …
Huevos de hormiga, platillo exótico de Guanajuato
Por Pablo César Carrillo En San Felipe, Guanajuato, hay un platillo delicioso y exótico que debes probar: huevos de hormiga. Se les conoce como escamoles. Un taco de huevos de hormiga cuesta 70 pes…