今から61年前にオープンしたレオンの老舗レストランの名前は:エル・ガウチョ・トラディショナル(El GauchoTradicional)。ロス・エロエス通りにあるこのレストランはレオン市の発展の歴史と共に愛されてきた。レオンを観光やビジネスで訪れた人々はレストランのアルゼンチンとイタリア料理の絶妙な味わいに大満足してきた。肉料理のバリエーション、パスタ、チミチュリソースは伝統的な味わいの中にもメキシコにマッチするようピリッとした辛さが生きている。伝統的な緑のチミチュリにメキシコのチレ・アルボルをアレンジしたレストランオリジナルの作り方はグアナファト州独自のチミチュリとして知られるようになった。レストランがオープンした1958年はレストランがあるロス・エロエス通りがレオンの玄関口だった。レオンを代表するレストランとしてレオンを訪れた人々を迎え入れてきた歴史あるレストランとなった。現在もビジネスや家族の団らんの場所として市民に愛されている。レストランの創業者はアルゼンチンのサッカー選手だった2人。レオンでプレーするためにやってきたマルコ・アルレジロ・ディパウロさんとオスカル・ノバさん。奥さんと一緒にレストランの発展に尽くした。はじめはレストランを建設するのも保証人をつけなくてはならないなど多くの問題があったが、多くの友人や家族の努力で乗り越えレストランの歴史を作ってきた。現在は本店のロス・エロエス通り店とパルマスにも支店がある。60年以上続く伝統の味を味わいに行こう。
“ ナナミ” 最高の海の幸を 日本人の皆様にご提供します
レストラン・ナナミはこの度 日本人のお客様向けに新しいメニューをお届けします。ラーメン、おにぎり、鉄板焼きなど日本人のお客様に人気のメニューを取り揃えております。 ナナミの意味は 七つの海です。日本食にメキシコ料理の要素を取り入れたメニューはメキシコ人にも人気があります。9月からは日本食材にこだわった日本メニューをご提供しています。 新鮮なハマチやサーモン、マグロの巻き寿司やお刺身。食材はエンセナーダ、バハカリフォルニアから取り寄せた海の幸は食べごたえたっぷりです。 レストラン・ナナミはグアダラハラでオープンし2年前にレオンでもオープンしました。オスカル・アビラ・ロドリゲスシェフは 日本食のシェフとして16年の経験があり日本食の伝統の味をメキシコでご提供しています。 プエルトインテリオールにもレストラン・ナナミがオープンの予定です。忙しいビジネスパーソンにぴったり。 素早く美味しいお料理をご用意いたします。 レストラン・ナナミではお飲み物も充実しています。代表的なカクテルのモヒートス、日本酒、メスカルなどなど。スペシャルドリンクは ナナミ酒。白ワインのフルーツカクテルでレッドフルーツのアランダノ、グラナディーナ入り。 レストラン・ナナミは最高のロケーションのロペスマテオス通り2303番地にあります。レオンの経済中心地ポリフォリュウムの正面で ビジネスの会食はもちろん 祝賀会や特別なイベントにもご利用ください。皆様のお越しをお待ちしています。 Nanami Facebook
第3回:知ったかぶり
日本人が困るメキシコ人の “理解力” 筆書「現役通訳夫婦が見たメキシコ自動車産業と今後」では多くの共感・納得の声を頂いていますが、本シリーズは著書に書き切れなかったこぼれ話&メキシコ人向けの内容でお届けしていきます。 第3回目は「知ったかぶり」、筆書でも取り上げていますがメキシコ人は業務上の知識を問われたら「知らない」とは絶対に答えたくない性質を持っています。でも今回は、さらに一歩先の話です。 日本人は次世代の担い手を育て上げていこうと色々と部下に教えます。でも初歩的な事や、簡単な事しか教えていないにも関わらず、次の日には「俺は何でも知っている」と豪語して回り、最悪の場合、設備の設定を勝手に変えてしまい大問題に発展する事態に何度か遭遇しました。なぜこうなってしまうのか?それはメキシコ人にとっては日本人上司に教えてもらう事は光栄な事であり、すぐに他の同僚と自分は違う(教育を受けた)事を強調したがる傾向があるからです。さらに問題なのが、それを聞いて嫉妬した他のメキシコ人が「じゃあ、この問題の解決方法分かる?」などカマを掛けてきて、分からないまま対応してしまい問題になるのです。 その本 a 話題の本 著者: 中塚アンヘル信也 フリーランス日西通訳 メキシコ在住13年 自動車業界6年目 現役通訳夫婦が見たメキシコ自動車産業と今後(Kindle版) ある通訳者の黒歴史(Kindle版)
日本への旅
日本の代表的な二都市、東京と京都はそれぞれテクノロジーと伝統文化の町として人気がある。日本の料理、歴史、建造物は他に類がなく、広大な竹林を有し、仏教寺院や神社が多く存在する。海の恩恵に感謝する祭りや、子ども達の成長を願う祝日など、様々な祝祭日も楽しめる。日本への旅は素晴らしい経験になるだろう。 日本はもう遠く離れた国ではありません。昨今の両国の交流関係が功を奏し、これまでメキシコから日本への航空便は経由便で2便のみだったのに対し、現在では直行便を含む計4便に増便されました。 多くのメキシコ人が日本文化に興味をもっており、日本への旅行者数も増加傾向にあります。 今回ココ・メキシコでは日本へ訪れたいと思っている読者の方々へ、日本旅行ガイドをお届けします。 航空便 まず、旅行時期に注意が必要です。メキシコシティから東京へ春に旅行する場合(桜の開花時期は繁忙期)の航空チケットの相場は19,000ペソから22,000ペソくらいでしょう。逆に閑散期は9月と10月で16,000ペソくらいでチケットが購入できます。日本の夏はとても湿度が高く、暑さも厳しいです。北西部を訪れるなら寒い季節の方が良いでしょう。 交通アクセス 日本国内の移動は鉄道が便利で、事前にJRパスを購入しておくことをお勧めします。この乗車券は外国人旅行者を対象に販売されており、7日間利用できる乗車券の料金は約5,500ペソです。期間は7日間、14日間、21日間と選択でき、JR各社の鉄道のほかにJRグループのバスも利用できます。旅行日程により購入の有無を決定するのが良いでしょう。 宿泊場所 日本の宿泊先は豪華なホテルから、カプセルホテル、ラブホテル、そして寺院の宿坊まで多様なオプションがあります。旅館や民宿など和式の宿泊施設では、玄関で靴を脱ぎ、畳の和室、温泉、日本庭園などが楽しめます。また民宿は他の施設に比べて経済的(500ペソ〜1500ペソ)で、主に民間が運営してる小規模の宿泊施設です。 食べ物 日本にも「ファーストフード」店があり、ラーメン屋や安価のすし(回転寿司)がお勧めです。またコンビニと呼ばれるミニスーパーでは夕方になると商品が割引になることも多いので、食べ物が安く購入できます。鉄道の駅では「お弁当」と呼ばれる、ご飯に肉、魚、野菜などのおかずがセットになったものが売られています。また、餃子や焼き鳥などを売っている屋台もあります。 訪れたい場所 東京 まず浅草を訪れて、日本でも最も古い商店街の一つである90店舗を誇る仲見世通りを歩こう。通りを抜けると浅草寺があり、その入り口に構える雷門には象徴でもある赤い大提灯が吊るされている。寺の中には五重塔や伝法院庭園などがある。 日曜日には上野公園を訪れるのも楽しい。春には桜の花見も楽しめる場所で、公園では不忍池や上野大仏を見ることができる。また公園内には日本最古の博物館である東京国立博物館があり、開館時間は火曜日から日曜日の午前9時から午後5時まで。 そこから秋葉原へ移動すると歩行者天国があり、数々の巨大なネオン広告が見られる。また渋谷や新宿も繁華街の一つで、高層ビルが立ち並んでいる。東京都庁の展望台からは無料で東京が一望でき、天気の良い日には富士山も見える。新宿には新宿御苑という庭園や、思い出横丁と呼ばれる飲食店が並ぶ通りがある。 京都 東京から京都までの距離は新幹線で約2時間40分。 京都では伏見稲荷大社を訪ねよう。稲荷大神を祀る伏見稲荷大社は山のふもとにあり、本殿へ到着するには千本鳥居を通り抜けなければならない。 京都郊外の嵐山にある嵯峨野の竹林の道は風情のある小道で、周辺には世界遺産にも登録されている14世紀建立の天龍寺などもある。 忘れてはならないのは京都の祇園地区で、風情を感じる昔ながらの町並みや、芸者や侍など日本独特の伝統文化を味わえる場所である。
グアナファト-広島 友好提携締結5周年
広島県とグアナファト州の両政府機関はここ5年間、教育・文化・スポーツ・経済などの分野で交流活動を行ってきました。 言語のハードルにも関わらず、相互に学びながら友好関係を築いてきました。 湯崎英彦広島県知事は、現グアナファト州知事であるディエゴ・シヌエ・ロドリゲス氏と新たに友好を深めるため、今回グアナファトを訪れました。 夕食会の席には両国の関係者が出席し、友好提携締結5周年を迎えるに当たり互いの努力を拍手で讃え合いました。
「広島とグアナファトは また一歩近づく」 湯崎知事
「メキシコと日本を隔てる地理的な距離にも関わらず、グアナファトと広島はまた一歩近づいているように感じます。」と、先日グアナファトを訪れた湯崎英彦広島県知事。 広島から何千キロと離れたグアナファトには現在、日本語標識が溢れ、広島の日系企業進出、お弁当を売るレストランの数々、またお盆祭りも催されるなど、何千人もの日本人がここで生活しています。 「これら全ての要因のおかげで、グアナファトでの生活環境も非常に快適で、以前ほど広島を遠く感じなくなったのではないでしょうか。」と、湯崎知事はココ・メキシコのインタービューに応えてくださいました。 グアナファト州だけで、マツダを含む広島の日系企業24社が進出しており、マツダが所在するサラマンカ市を始め、約200名の広島県民がここに居住しています。 また、州内に日本人学校が設立されたことで、これから更に日本人、そして広島県民の移住も加速するでしょう。 自動車産業関連の日系企業がグアナファト州に進出し始めた当初は、単身赴任者が大多数でしたが、今日では教育環境の充実に伴い子供同伴で家族でグアナファトに渡墨している傾向にあると湯崎知事は述べています。 5年前に締結された広島県とグアナファト州の友好提携は、文化、経済、教育などの分野で交流活動を促進してきました。最近ではスポーツ分野でも交流を始めており、これが今回の湯崎知事訪問の主な目的でもありました。 湯崎知事は、日本人コミュニティがグアナファトで安全に暮らせるよう尽力している州の関係者に敬意を示すと共に、この二都市間の友好交流プログラムの更なる強化に向けて取り組んでいる州政府にも謝意を述べられました。 グアナファト滞在中の行事 グアナファト訪問中、湯崎広島県知事はディエゴ・シヌエ・ロドリゲス・グアナファト州知事と会談したほか、日本投資セミナーへの出席、スポーツ分野提携の締結、州都グアナファト市訪問、けん玉交流会、グアナファト‐広島友好提携締結5周年式典、州議員と共に議会へ出席、野球場での始球式など、様々な職務を遂行。 湯崎英彦知事 「広島県とグアナファト州の持続可能な発展に向けて、これからもこの友好関係が続くことを願っています。」 「短期間でこのような深い絆が築けたことに、感謝の気持ちでいっぱいです。」 「グアナファトは皆さんフレンドリーで、とても快適です。」 ディエゴ・シヌエ知事 「今後さらに広島とグアナファトの交流が深まることを願います。」 「グアナファト州の市民と日本人コミュニティの皆さんは、言語や文化の違いというハードルを越えて団結していくでしょう。」 「両国の発展のために、今後も力を合わせて取り組んでいきましょう。」
ハノーバーメッセへ 日系企業が出展
グアナファトで開催される産業技術展「ハノーバーメッセ」に、自動車関連企業大手の日系企業5社が出展します。 ミツトヨ、日本精工、三菱、富士通、そしてキタガワの5社は精密測定機器、自動車用自動変速機、IT関連、鋳造部品などの分野で突出している企業で、他の外国企業と共にメキシコでは初の開催となるこの世界最大規模の産業見本市へ参加ます。 ハノーバーメッセはレオンのポリフォルムにて10月9日から11日まで開催され、インダストリー4.0をメインテーマに、ソフトウェア、ロボット、そしてドローンなど最先端のテクノロジーや自動化技術の進展に関する世界中の企業の取り組みが紹介されます。 ディエゴ・シヌエ州知事はプレスカンファレンスで、ハノーバーメッセが今回だけでなく毎年同州で開催されるよう、「グアナファト州はインダストリー4.0に賭けており、この産業見本市がグアナファトで開催されることは州の経済活動にとってもプラスになるだけでなく、今後の投資誘致にも繋がるでしょう。」と述べました。 メキシコ人実業家にとってドイツまで赴くことなく最先端技術に触れることができるこの産業技術展では、グアナファト州にある企業の自動化技術促進に役立つ講演が、医療、自動車産業、革産業、農業食品など様々な分野で行われます。
イラプアト盆祭り
メキシコ死者の日と似た日本の行事 メキシコの伝統行事である死者の日とよく似ており、日本で古くから続く盆祭りが先日イラプアトで開催されました。 盆祭りにはメキシコ人と日本人1200名ほどが参加し、日本料理やメキシコ料理のスタンドが並び、舞台では日本舞踊やメキシコ民族舞踊が披露されました。 また、死者の魂を弔うために行う日本の行事、灯籠流しを行いました。 日本商工会議所グアナファト支部の倉光昌夫会長は、この行事を通してグアナファトと日本の良好な関係が伺え、「我々にとって日本の行事・慣習をグアナファトの皆さんに紹介できることはとても嬉しいことです。この盆祭りはメキシコの死者の日という伝統行事とよく似ているため、さらに親近感をおぼえます。」と述べられました。
JFEスチールが5000万ドルの投資で グアナファトへ進出
JFE商事スチールサービスセンターバヒオ(JSSB)は、FIPASI工業団地に鋼材加工・販売を目的とする新工場の建設を開始した。 5000万ドルを投じた日系企業JSSBは、2020年10月に稼働開始が予定されています。 起工式では、ディエゴ・シヌエ・グアナファト州知事が更なる日系企業の進出に謝辞を述べました。 「今回もまた、この重要な投資プロジェクトにグアナファト州を選択していただき、とてもありがたく思います。グアナファトはビジョンを持って未来へと進んでいます。」 日本からグアナファトへの投資 1999年から現在まで、日本はサラマンカ、シラオ、バジェ・デ・サンティアゴ、アパセオ・エル・グランデ、イラプアト、アバソロ、ドローレス・イダルゴ、セラヤ、レオン、サン・ホセ・イトゥルビデ、コモンフォート、そしてサン・フェリペなどグアナファト州の町々で114のプロジェクトに61億1100万ドルを投資し、4万3401人の雇用を創出してきた。