125年前にやってきたはじめの日本人たち

チアパスでコーヒーを栽培するため35人の日本人がメキシコに到着 1897年榎本移民はコーヒーを栽培して日本に持ち帰るためメキシコに到着した。 榎本の夢は達成されることはなかった。チアパスにたどり着く事なく榎本移民はばらば […]

グアナファトが世界に与えるインパクト

輸出の増加により、グアナファト州はパンデミック禍においてもメキシコ国内非国境地域でトップの業績をあげ、輸出額は2600万ドル以上に達している。 近年の新型コロナウイルスによる感染拡大の影響や、戦争勃発による物資不足など世 […]

グアナファト大学内にある日本庭園

グアナファト大学内にある日本庭園に加藤みどり先生の名前を冠した日本庭園となりました。 日本語センターの創設に尽力した功績を称えこの度の命名となりました。 ココメキシコもメキシコと日本の相互交流に貢献された加藤先生を心より […]

メキシコのフルーツ水アグア・フレスカ

メキシコでは昼食時に自家製フルーツ水と一緒に食事をする習慣があります。 このフルーツ水は‘’アグアフレスカ‘’と呼ばれ、フルーツ、お米、ハイビスカス、チアシードなどがあります。 メキシコ人家庭では一年中で飲まれており、こ […]

二文化バイカルチャーママになること

グアナファトに住むバイカルチャーママを目指すお母さんを紹介します。 メキシコ人のエリカ・エルナンデスさんと日本人の北野雄一郎さんは10年以上前に知り合いました。彼はグアナファトへ旅行に訪れた時、ドローレスイダルゴ出身の彼 […]

クオリティーとバランスのとれた生活を一つの場所で:テラサス・デル・モリノ

生活の質を第一に考えることが日々多くなってきました。この数カ月間で、全ての人々が「コロナ前」と「コロナ後」の生活を経験しました。そこで優先順位を再検討し、家庭生活と仕事のバランスを模索することで、充実感と同時に機能性を備 […]