日本では20歳を迎えると成人とみなされ、満20歳となる新成人を祝う成人式が各地で開催される。 成人というと自由、独立、成熟などの言葉が連想されますが、同時に更なる責任も必要とされます。多くの国で成人を祝う儀式やパーティーが行われますが、日本のように国民行事とされているケースは稀です。 成人の日は毎年1月第2月曜日に制定され、今年は学齢20歳を迎える新成人を祝う成人式が1月13日に各市町村で開催されます。 その由来は明らかではありませんが、最初の成人式が行われたのは714年で、1948年には正式に1月15日が成人の日に制定されました。2000年以降は同祝日が1月第2月曜日に改正されたため、年毎に祝日が変わります。 この特別な日に、新成人の女性たちは振袖と呼ばれる袖の長い着物を纏い、首元には白いフェザーショールを身に付けます。男性は袴と呼ばれる濃色の着物を着用するのが習慣でしたが、現代では黒色のスーツを着る若者が増加しています。 成人の日には今でも多くの若者が神社やお寺を参拝しますが、友人と遊園地へ出掛けるなど、他の伝統行事と同様に形態も変化しています。それでも尚、日本では現在も親しまれている国民行事と言えるでしょう。 メキシコ在住の新成人の皆さん、おめでとうございます！

メキシコでは15歳の少女の誕生日を盛大に祝う習慣があります。 通常は派手なパーティーが行われ、女性へと成長している少女を世間にお披露目するという意味もあります。 この儀式は少女が成人するということではありませんが（メキシコでの成人年齢は18歳）、メキシコ人にとっては重要な伝統行事です。 15歳の祝儀ではキンセアニェーラが物語に出てくるお姫様のようなドレスを着用するのが慣例となっており、社会階級に関係なく15歳のパーティーはメキシコ人少女みんなの夢でもあります。 この馴染み深い慣習はカトリック教の影響を受けており、キンセアニェーラの多くは教会のミサに参加し、15歳まで到達できたことを神様に感謝します。 キンセアニェーラの家族は、通常100名以上の招待客をもてなす盛大なパーティーを催します。パーティーでは料理が振る舞われ、キンセアニェーラは友人と構成したオリジナルダンスを披露したり、父親たちとワルツを踊ります。 この祝儀の起源はプレヒスパニック時代に遡り、若い女性は結婚ができ、男性は戦士になれる年齢に達したことを祝う儀式でした。

サツマイモは日本でも人気の作物です。18世紀の享保の大飢饉で大凶作に見舞われた際、埼玉県を始め全国各地でサツマイモが主食とされ食料不足にも関わらず餓死を逃れました。 それ以降、甘くておいしいサツマイモは日本人に親しまれています。 アメリカ大陸原産のサツマイモは日本へ伝来して以来その気候風土にも適し、急速に日本全土へ普及していきました。 メキシコでも経済的で栄養のあるサツマイモは人気で、甘く煮たり、そのまま蒸したり、塩で味付けしたりして食されます。グアナファト州はメキシコ国内でサツマイモの生産量が最も多い場所で、年中簡単に手に入ります。 サツマイモはジャガイモにも似ていますが、芋よりも栄養価が高くビタミンCや食物繊維が多く含まれています。また、メキシコでは1kg当たり10ペソ〜14ペソと非常に安価です。 メキシコで人気の品種は、紫、黄色、白、赤、野生のサツマイモ、そして丘や山で栽培されるサツマイモもあります。 日本では紅あか、紅あずま、金時などブランド名が付けられているサツマイモもあり、最も代表的なものは赤紫色の表皮に切り口が淡黄色のものです。 メキシコでは蒸したサツマイモに蜂蜜、又はピロンシージョ（アジアではジャガリー糖）をかけて食べるのが最も一般的で、そのほかにもマッシュポテトのように潰して調理します。消化が良いので、子どもやお年寄りにも適しています。 丘の芋、山の芋と呼ばれているサツマイモは、日本ではトロロの材料として用いられる長芋として知られています。 日本人にとってもメキシコのサツマイモは懐かしい味に感じるでしょう。

自動車産業関連企業のスキル向上を目標に、COFOCE（グアナファト州貿易振興機構）により地元関連企業を対象にサプライヤー開発プログラムが実施されています。 アラン・オロスコ・オルベラCOFOCE産業コーディネーターは日本の名古屋市を訪れ、人材育成促進のためにAOTS（一般財団法人海外産業人材育成協会）と会合を持ちました。 AOTSは職業研修を通して、リーダーシップ、品質管理、製造など産業人材の育成を図る機関です。 「日本のAOTS東京研修センターを訪れ、日系自動車関連会社サプライヤーチェーンへの参入を目指すグアナファト州中小企業の育成促進プログラムを他の機関と協力して実施していく可能性について議論しました。」 現時点では地元企業の改善点を挙げるなど、日系企業のニーズに合わせた特別な研修プログラムを作成中です。 日本の職場文化では常にプロセスの改善が探求され続けており、グアナファト州の産業が日本市場へ参入し、そして長期的な経済関係を維持するうえで考慮すべき側面だと言えます。

1月10日から2月4日までレオン最大のフェリアが開催される。今回のレオンフェリアでも多くの催し物が予定されており、中でも日本文化紹介のブースは大きな目玉となる。和菓子や土産品、酒など日本の商品も販売される。レオンフェリア2020を満喫しよう！ レオンフェリアには例年国内各地から600万人の人々が訪れ、華やかなエンターテインメントや伝統行事、民芸品の販売、コンサートなど様々なイベントで賑わいます。 レオンフェリアは144年前から開催されていますが、最初の数年は主に農業・産業関係の展示会や美術展が市役所で開かれ、カスタムカーのパレードが行われていました。1962年1月12日（58年前）に初めてレオンフェリアに改名され、現在のフェリア会場地に場所が移され、その後国内でも最大級のフェリアドームが建設されました。 メキシコ人のお祭りを意味するフェリアは国内の様々な地域で開催されており、メキシコの伝統を継承するイベントを家族で楽しむのが目的です。 国内でも大規模なレオンフェリアは、町の創立を祝い毎年開かれます。 例年何万人もの人々が家族連れで来場するこのフェリアでは、メキシコの伝統的なパフォーマンスである太陽神を象徴する儀式、パパントラの鳥人間ショーを始め、民芸品の販売、コンサート、世界各国のエンターテインメント、メキシカングルメ、そして今年は日本を紹介するコーナーも楽しめます。 メキシコ料理を堪能した後は、日本の菓子類や日本を代表する酒やカクテルを味わうのも良いでしょう。 このレオン最大の祭典に今回は日本の参加も相まり、多くの日本人コミュニティの来場も期待されています。 みんなの祭り、レオンフェリア2020にぜひお越しください。 アミューズメントエリア アトラクション：老若男女が楽しめるアトラクションが約40種。料金は30〜70ペソだが、月曜〜水曜の1時以降は70ペソの入場券で乗り放題。 グルメパビリオン：メキシカングルメを堪能するならこのパビリオンへ。人気メニューは「ワラチェス」と呼ばれるコーントルティージャの上に肉料理、クリーム、チーズ、玉ねぎ、コリアンダーがのったもので、お好みでサルサベルデ、又はサルサロハをかける。また「ゴルディータ」という分厚いコーントルティージャを揚げたものの中に肉料理、玉ねぎ、コリアンダーそしてサルサを詰めて食べる料理もある。その他にも多種多様なメキシコ料理が販売される。 パレンケ：この会場では有名歌手のコンサートが開催される。ショーの前にはメキシコのフェリアでは欠かせない闘鶏が行われる。２羽の雄鶏が闘いを繰り広げるショーは午後7時から。その後コンサートは11時頃に開演。 エクスプローラ公園：この科学博物館もレオンフェリア2020に参画し、野外のフォロ・ラゴ広場では様々な文化行事が開催される。科学博物館の外にはロバーツサーカスや、サステナブルパビリオンそして野外ステージなども併設される。 ポリフォルムレオン：ラテンアメリカでも最大規模のこのコンベンションセンターには、化粧品、衣料品、テクノロージーなど様々な商品の展示会が開かれる。 グアナファトパビリオン：グアナファト州でつくられ民芸品、郷土料理、地域の特産品などオリジナル商品が並ぶパビリオン。土産物を選ぶならここで。 畜産展示会：ポリフォルムレオン近辺で開かれる畜産展示会。国内から優秀な家畜が集められる。子ども達が動物と触れ合うことができる、こども牧場も設置される。またチャレリア（メキシコ版ロデオ）も観戦できる。 開園時間 チケットはチケット売場まで。開園時間午前10時から翌日午前1時 料金 木曜日〜日曜日：入場料11ペソ 月曜・火曜・水曜日：70ペソの入場料でアトラクション乗り放題。この割引は午後1時以降限定。午後1時以前の入園は入場料11ペソで、別途アトラクションを払う必要がある。 注意 1月20日（月）は入場料11ペソ／1人で、70ペソの割引は適用外。 安全なフェリア 来場者がレオンフェリアを安全に楽しめるよう、運営担当者は以下のような安全対策を行っている。 市民保護・リスク管理局を設置し、市や州の関係者と連携しながら安全管理を徹底する。 「安全のための一旦停止」プログラムを今回初めて実施し、アトラクションを定期的に停止して点検・整備を行う。 パパントラの鳥人間：この伝統儀式はベラクルス州のパパントラという町が発祥。鳥人間として知られている5人の男性が高さ37メートルの柱の頂上まで登り、うち1人は笛を奏で、太鼓を叩く。残る4人は足にロープを巻き付け、柱の周りにぶら下がり地上へと舞い降りる。鳥人間は1人ずつ柱を13周するため、4人合わせると52周する計算になる。この52という数字は太陽の生死を表しており、古代は雨乞いの儀式とされていた。このショーはフェリア内ポリフォルム前の広場で毎日正午に行われる。 新作 フェリアドームでは、レオンフェリアのために構成された「メキシコ旅行の目的地」と題するパフォーマンスが、17カ国から集まったアクロバットダンサーにより上演される。 スティーヴ・アオキ公演：プエブロ劇場では様々なジャンルのミュージックコンサートが開催され、毎日無料で鑑賞できる。今回は世界的に有名なDJスティーヴ・アオキがフェリア初公演。

マイラ・ゴンサレス氏は23年間に渡り経理や販売部門で日産メキシコに務め、3年前に過去50年間で初めて同社CEOに就任した女性である。この度マイラ・ゴンサレス氏は日産自動車株式会社のグローバルセールス部長に任命され来日することが発表され、7月1日付で日産メキシコCEOとしての職を退任した。 グアナファト州が農業食品部門を主導 9月26日〜27日にグアナファト州で2019年グローバル農業フォーラムが開催される。このフォーラムでは世界規模の農業食品部門に関する様々な長期的影響に関する分析が行われる。また、アグリビジネス向けの新しい食品製造業やデジタル化などに関するテーマについて促進を図る。 トヨタがケレタロ州でエンジニアを募集 トヨタ社の役員は先日UTC（Corregidora工科大学）へ出向き、グアナファト州アパセオ・エル・グランデに建設中の新工場の年末操業開始に向けて人材募集を行った。アルトゥーロ・バジェホ・カサノバ学長によると、第一期には70名〜150名の若きエンジニアの採用を見込んでいる。 メキシコ向け日本酒の輸出拡大 メキシコと日本は、テキーラや日本酒を始め昔ながらの手法で酒類を製造している国である。日本酒は米から、テキーラはアガベと呼ばれる竜舌蘭から造られ、共に蒸留と発酵のプロセスを経る。JETROによると日墨経済連携協定の施行により酒類の人気、そして消費も高まってきた。2017年はテキーラの輸出が増えたのに対し、2018年はメキシコ向け日本酒の輸出が増加した。

日本とメキシコそれぞれの国の伝統玩具であるけん玉とバレロは共通点が多く、どちらもテクニックと集中力が必要な遊びである。 けん玉 原産国：日本 素材：木製 特徴：十字状の「けん（剣）」と穴の空いた「玉」で構成される伝統的な玩具。 テクニック：バランスよく玉を皿の上に乗せたり、けん先に入れたりして遊ぶ。 歴史：アイヌ民族によりもたらされた、何百年も前から日本に伝わる伝統玩具。 風習：現代でも老若男女問わず親しまれており、けん玉の特別授業を行っている小学校もある。 BALERO 原産国：メキシコ 素材：木製 特徴：「頭」と呼ばれる底に穴があいたパーツと、持ち手となる棒状の2つのパーツからできており、様々な大きさのバレロがある。 テクニック：頭部分の穴に棒状の先を入れる。 歴史：プレヒスパニック期にメキシコ原住民マヤ族がガイ骨を用いてバレロに興じていたことが起源だとされている。 風習：現代ではバレロを始めとする伝統玩具で遊ぶ子ども達が減少している。

ポインセチアは11月から12月にかけて葉が美しく色づくため、世界中でクリスマスプレゼントとして人気がある。 ポインセチアはメキシコが原産で、冬の季節に葉っぱが赤く染まることから、クリスマスを彩る植物として重宝されています。 アメリカやヨーロッパの国々でも大人気のポインセチアは、メキシコから大量に輸出されています。 古代アステカ人のナワトル語では、「枯れた花」を意味しました。 ポインセチアには約20種類もの品種があり、赤色、黄色そして白色の葉もありますが、オーソドックスで鮮やかな赤色が一番人気があります。 メキシコの冬にはこのポインセチアが欠かせず、植物園やスーパー、そして路上でも色とりどりのポインセチアが販売されています。値段は種類や大きさによって20ペソから250ペソまで様々です。 ポインセチアの育て方 室内室外どちらでもよい 犬や猫などペットが口にすると中毒症状を起こす危険があるため、手が届かないところに置く 日当たりの良い場所に置く 3日に1度、土が乾いてから水をやる 水やりの際、色落ちの原因になるため赤い葉の部分には水をかけない 過湿を嫌うため、水を与えすぎた場合は取り除く カビ予防のため湿気の少ない場所を選ぶ クリスマス時期が終わると、赤い葉っぱの部分を剪定することで枯れないようにする

533チームの各第1走者が「たすき」を胸にかけ、駅伝大会がスタートしました。赤いたすきを受け渡しながらリレーを繋いでいくこのマツダ駅伝大会は、チーム全員のサポートと団結力が試されます。自分自身への挑戦であると同時に、チームへ貢献するレースでもあります。今年は533チームの参加者が、メンバーが待つ次の地点までそれぞれの区間を全力で走り抜けました。 チームワークが欠かせないこの駅伝レースは日本が発祥で、グアナファトでも少しずつ知られるようになりました。マツダメキシコ社では5年前から駅伝大会が開催されており、年々参加者数も増加しています。 今回はマツダ社の社員を始め、同業者やサプライヤーを含む日本人そしてメキシコ人総勢3,300人ものランナーが参加し、団結力を発揮しました。