Para celebrar y reforzar los lazos de amistad entre la Prefectura de Hiroshima y el Estado de Guanajuato, se llevó a cabo el ‘Festival Hiroshima’, una fiesta gastronómica donde los asistentes disfrutaron de los deliciosos platillos preparados por los mejores chefs de esta prefectura japonesa.
Luego de tres años de ausencia por la pandemia, el ‘Festival Hiroshima’ regresó en su sexta edición con presencia en tres sedes: León, Irapuato y Salamanca.
Los chefs invitados de Hiroshima y chefs guanajuatenses prepararon exquisitos platillos para los comensales, como sashimi y okonomiyaki. También hubo postres y degustaron bebidas como sake japonés, tequila y vinos mexicanos.
Al evento asistieron autoridades estatales y de la Prefectura de Hiroshima; el gobernador del Estado de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo; el cónsul general de Japón en León, Katsumi Itagaki; Directivos de la Asociación de Amistad Hiroshima-Guanajuato; funcionarios e invitados especiales.
