Pasión por la comida mexicana

La calidad y el buen sabor de la gastronomía mexicana se disfruta  en Villas de San Pedro, el primer restaurante gourmet en Silao. Por Kokó México La calidad y el buen sabor de la gastronomía mexic…

Amaranto, un aliado para la salud

Originario de México, el amaranto fue seleccionado por la NASA como la dieta principal de los austronautas por su alto nivel de energía y proteína. Por Diana Tejada El amaranto es una semilla prove…

¿Qué es la ‘chía’?

Es una exótica semilla mexicana que hoy día se consume principalmente en el agua sabor limón y cualquier ensalada Por Luis M. López Antes de la conquista de América (1492) la chía era un alimento b…

Los tacos alimentan a México

Los mexicanos amamos comer tacos. Ir a la taquería es un pretexto para convivir. Vamos a comer tacos en familia, en pareja o con los amigos. Comemos tacos cualquier día de la semana. Hay tacos para…

La gran celebración

El viñedo má alto de México organiza la fiesta del vino más esperada. Este año se degustará la primera cosecha de Caminos D’ Vinos: el sabor de nuestra tierra. Por Diana Tejada Vive una experiencia…