Rescatan comida prehispánica

El restaurante Aromas presenta el Festival Gastronómico Prehispánico que se llevará a cabo del 11 de Julio al 31 de Agosto Por Karina Solórzano Exótica y ceremonial. Así es la comida que consumìan …

Pasión por la comida mexicana

La calidad y el buen sabor de la gastronomía mexicana se disfruta  en Villas de San Pedro, el primer restaurante gourmet en Silao. Por Kokó México La calidad y el buen sabor de la gastronomía mexic…

Amaranto, un aliado para la salud

Originario de México, el amaranto fue seleccionado por la NASA como la dieta principal de los austronautas por su alto nivel de energía y proteína. Por Diana Tejada El amaranto es una semilla prove…

¿Qué es la ‘chía’?

Es una exótica semilla mexicana que hoy día se consume principalmente en el agua sabor limón y cualquier ensalada Por Luis M. López Antes de la conquista de América (1492) la chía era un alimento b…