Una vez al año, específicamente cada viernes del tiempo de cuaresma, los hábitos alimenticios de los mexicanos cambian. Dejan la carne roja y disfrutan de típicos platillos hechos a base de pescado…
El sabor premium de Corazón de Alcachofa llega a la zona sur de León
Con una nueva sucursal en el centro gastronómico La Pilarica, el nuevo restaurante acerca a los empresarios e industriales de la región, la calidad premium y la frescura de sus alimentos caracterís…
El sabor premium de Corazón de Alcachofa llega al sur de León
Una nueva sucursal del restaurante Corazón de Alcachofa abrió en la zona sur de León, en el centro gastronómico La Pilarica. Este restaurante de prestigio es valorado por preparar alimentos 100 por…
Nace ‘Corazón de Alcachofa’ en la Pilarica León
Bajo un concepto de calidad y frescura, Grupo Gaucho inauguró la segunda sucursal de ‘Corazón de Alcachofa’ en el complejo Pilarica, ubicado en la zona sur de la ciudad de León. El restaurante es t…
Una probadita de Hiroshima
Para celebrar y reforzar los lazos de amistad entre la Prefectura de Hiroshima y el Estado de Guanajuato, se llevó a cabo el ‘Festival Hiroshima’, una fiesta gastronómica donde los asis…
Del campo a tu mesa
Frutas y verduras completamente orgánicas y recién cosechadas pueden ser entregadas en tu domicilio, ya sea en tu empresa o en tu casa Por Kokó México En los campos agrícolas cercanos a León hay un…
Wagyu: la carne japonesa más exclusiva del mundo llega a La Vaca Argentina
Ya es temporada del wagyu en los restaurantes de La Vaca Argentina zona Bajío. Directamente desde Japón llega uno de los cortes de más alta calidad en el mundo Por Kokó México Hay una zona en Japón…
Los mejores sabores de la cocina mexicana se aprenden en la Ibero León
Cocinar como mexicana y aprender los ingredientes tradicionales de Méxicos, es posible en un curso de alta calidad impartido en la Universidad Iberoamericana plantel León. Los cursos son presencial…
Kobe: una joya de res
Japón enloquece al mundo con su exclusiva carne que alcanza los 9 mil pesos por kilo Por Luis M. López El equivalente en gramos de 3 o 4 taquitos callejeros, pero de carne Kobe, cuesta entre …
Las aguas frescas mexicanas
Acompañar la comida con agua de frutas es una tradición mexicana muy popular. Se conoce como “agua fresca” y están hechas de fruta, arroz, flor de Jamaica, o semillas como la chía. Las familias mex…