La noche del 15 de septiembre todos los mexicanos celebramos la fiesta nacional más importante del país. ¡Viva México! ¡Viva México! es el grito que nos hace recordar el día que inició la guerra por la Independencia de México, del imperio español.
A las 11 de la noche, los gobernantes de México acostumbran hacer la ceremonia de “El Grito”. Hacen sonar una campana (como lo hizo el libertador Miguel Hidalgo y Costilla en 1810 en la parroquia de Dolores Hidalgo, Guanajuato), y todos los asistentes a este evento público, gritan con espíritu nacionalista: ¡Viva México!
Se festeja este día en las llamadas “Noches Mexicanas”. Los hombres usan sombreros y bigotes falsos, las mujeres visten ropa del color de la bandera (verde, blanco y rojo) y durante la cena se sirven platillos mexicanos como enchiladas, tacos, pozole o chiles en nogada. Se brinda con tequila, y se escucha música de mariachi.
