マヤ文化最古のレシピは、メキシコ南東部のユカタン州で今でも温存され、人々に親しまれています。そしてレオンでは、8月26日からこの伝統的なメキシコ料理をレストランArgentiliaで味わうことができます。
ユカタンの味祭りでは、味、匂い、そしてビジュアルを通して、マヤ文化のグルメと出会うことができます。
ユカタンレストランKinichのシェフをArgentiliaレオンに招待し、古代のメキシコ人女性が調理していたのと同じ方法で、新鮮な食材を用いてマヤ料理を調理します。
Argentilla、Frascati、そしてLa VacaはどれもArgentiliaグループのレストランで、さまざまな地域の味を届けることに努めています。今回はメキシコ国内でも最高のレストランの一つで、29年の歴史あるKinichと協力できることを誇りに思います。