Para celebrar y reforzar los lazos de amistad entre la Prefectura de Hiroshima y el Estado de Guanajuato, se llevó a cabo el ‘Festival Hiroshima’, una fiesta gastronómica donde los asistentes disfrutaron de los deliciosos platillos preparados por los mejores chefs de esta prefectura japonesa.
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Luego de tres años de ausencia por la pandemia, el ‘Festival Hiroshima’ regresó en su sexta edición con presencia en tres sedes: León, Irapuato y Salamanca.
Los chefs invitados de Hiroshima y chefs guanajuatenses prepararon exquisitos platillos para los comensales, como sashimi y okonomiyaki. También hubo postres y degustaron bebidas como sake japonés, tequila y vinos mexicanos.
Al evento asistieron autoridades estatales y de la Prefectura de Hiroshima; el gobernador del Estado de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo; el cónsul general de Japón en León, Katsumi Itagaki; Directivos de la Asociación de Amistad Hiroshima-Guanajuato; funcionarios e invitados especiales.