アジアンスイーツ専門店「Vonn Mochi」が、品質、手作り製法、そしてお客様の体験を重視した新しいコンセプトで、レオンにオープンしました。
主力商品は「もち」で、毎日手作りで製造されており、常に新鮮な状態で提供されています。また、季節ごとにフレーバーが変更されるのも特徴です。店内では、アイスクリームの仕込み、もちの成形、包装といった製造工程の一部をお客様がご覧いただけるようになっており、商品の透明性と価値をより一層高めています。
この体験は日本産の抹茶を使用したドリンクをはじめ、注文ごとに作られるドリンクメニューによってさらに引き立てられています。
もちの製造に5年の経験を持つイボンさんが率いるこのプロジェクトは、アジアの伝統とグルメ体験を組み合わせた新しい提案としての確立を目指しています。
所在地：
プラサ・アルヘシラス3番地。店内は、製造工程が見える視覚体験とその場での飲食を楽しめる空間として設計されています。
