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Sake y tequila. Sushi y mole

Hoy nace la revista Kokó México que busca entender esta transculturación de lo mexicano y lo japonés, en esta región específica del planeta. Guanajuato está cambiando, gracias a Japón.  Si vamos al…

Guanajuato: Paraíso Terrenal

La capital del estado es un lugar mágico que conquista a quien la visita, es poseedora de un encanto único pues en sus calles aún se respira un pasado de opulencia minera. Por Violeta Bermúdez オーディ…

Habrá centro comercial para japoneses

En León destinan 15 hectáreas para la construcción de un complejo comercial nipón En los próximos meses iniciará la construcción de un complejo comercial especializado en dar servicio a la comunida…

Nuestros Japoneses

Alberto y Roberto nacieron en León, pero tienen sangre japonesa. Por Eunice Mendoza Su mamá Lilia Kawasaki Nakakawa, es quien les ha enseñado a comer sushi y hacer figuras de origami. Ellos son jap…