Inician las fiestas del vino y la uva en el estado, para celebrar los inicios de la cosecha de uvas.
Por magdalena Méndez
Del 5 al 9 de junio, en Guanajuato se celebrará la Semana del Vino 2024, que incluye el Concurso Mundial de Bruselas, el festival Vive el Vino y el 3er. Congreso Vitivinícola.
Además, en Dolores Hidalgo se celebrará el festival Born To Be Wine, mezclando la música electrónica con el amor por el vino y la celebración del brote de las uvas de la cosecha de este año.
La industria del vino ha cobrado fuerza e identidad en Guanajuato, logrando posicionar al estado como el quinto lugar a nivel nacional en extensión de viñedos, quinto productor de uva en México y cuarto en producción de vino.
Por ejemplo, en la última edición de ANPIC, se habilitó un área para exhibir vinos producidos en el estado.
Los principales municipios productores de vino en Guanajuato son Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende, San Felipe, San Francisco del Rincón, Guanajuato, León, Salvatierra, Comonfort y San Diego de la Unión.
Anualmente, Guanajuato produce más de 1,240,000 litros de vino, principalmente de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Franc, Tempranillo, Nebbiolo, Sémillon, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
“El vino genera comunidad y colaboración, la visión que tenemos de esta industria es la apuesta para los próximos 10, 20, 30 años… estamos trabajando para dar identidad, cultura, tradición, costumbres y religión: esto lo hemos llamado la Ruta del ‘Valle de la Independencia’ para construir políticas públicas y oportunidades para que el vino de Guanajuato y de Mexico sigan siendo un referente internacional”, mencionó el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), Ramón Alfaro Gómez.
En paralelo a la Semana del Vino, en el Distrito León Mx se realizará la segunda edición de “Vive el Vino”, el 8 y 9 de junio, con degustaciones, maridajes, talleres, y otras actividades para los amantes del vino.
Concurso Mundial de Bruselas
Guanajuato recibirá el concurso más grande de vinos
El 7, 8 y 9 de junio se celebrará el Concurso Mundial de Bruselas, conocido como “el campeonato de vinos más importante del mundo” en Guanajuato.
Carlos Borboa, director de México y Latinoamérica del Concurso Mundial de Bruselas, explicó que esta es la primera vez que este certamen se realiza en América en los 31 años que tiene de organizarse.
En esta edición, la serie de catas a ciegas se realizará en el Distrito León MX.
En el concurso, expertos catadores califican más de 10,000 vinos sin tener información de sus viñedos u origen, para evaluar su calidad de manera totalmente objetiva.
Aunque no se ha confirmado la participación de vinos guanajuatenses, los vinos del estado ya han sido reconocidos con más de 70 medallas en varios concurso internacionales.
