日本への旅

日本の代表的な二都市、東京と京都はそれぞれテクノロジーと伝統文化の町として人気がある。日本の料理、歴史、建造物は他に類がなく、広大な竹林を有し、仏教寺院や神社が多く存在する。海の恩恵に感謝する祭りや、子ども達の成長を願う […]

不思議な町サン・フェリペ

伝統的な魅力のあるサン・フェリペでは昔ながらの陶器工芸が受け継がれ、またメスカル醸造の町でもある。近年は外国企業の投資先としても注目され、自動車産業が盛んである。今回はこの不思議な町サン・フェリペをご紹介。 グアナファト […]

クレヴィアグランドホテル レオンにオープン

クレヴィアグランドホテルがレオンの一等地にオープン。上品で快適な上、ハイテク設備も整った最高級のおもてなし。 クレヴィアグランドホテルは全140室のゲストルームを有しており、ビジネストラベルだけでなく、ひと時の休息にも最 […]

シラオ メキシコの中心地

農業と畜産の町だったシラオが、今では世界規模の自動車産業地域となっている。シラオは、ビジネスに限らず、文化や観光面においても楽しむことができ、工業団地だけではないその魅力に驚かされるでしょう! 元来シラオは農業が盛んな町 […]

クレヴィアでカクテルを堪能

クレヴィアグランドホテルは日系企業を招いて、新しくオープンしたホテルの紹介を兼ねてVIPディナーを催した。 12名の日本人招待客が4時間をかけてホテルを見学したりメキシコ料理やカクテルを味わっているあいだ、子ども達はベビ […]

夢の空間

ラ・サンティシマ・トリニダとサン・ルーカスブドウ園では、休息・ワイン・娯楽がすべて味わえる。オリーブ畑とラベンダーの香り溢れるこのバヒオ地方のブドウ園は夢のような場所だ。 ルイス・ロペス 200年前メキシコの独立革命家ミ […]

マルガリータ:世界で愛されるメキシコのカクテル

テキーラをベースとするマルガリータは世界10大カクテルの一つに上がるほど人気がある。日本でも今年このカクテルを楽しむ「マルガリータの日」が制定された。 現在日本は世界で第5位のメキシコのテキーラ輸出先国で、テキーラベース […]

ハルパ・デ・カノバスの味

この地で多く栽培されるクルミとマルメロを使用した加工品などが、昔から調理されています。 例えば、クルミを使用したモーレ、クルミケーキ、そしてカルド・デ・ソーラ(野菜スープ)、パティータス・エントマターダス(豚足のトマト煮 […]