El color y el sabor de México lo encuentras todo el año en las frutas.
Por ALBA DEL HIERRO / KAORI TAKAMI
Pero en temporada de primavera, la variedad de frutas colorean los mercados. Las frutas mexicanas llamadas de temporada, llegan directamente de los campos mexicanos a precios accesibles y muy frescas. Son frutas que crecen de manera natural y no tienen químicos por lo que aportan más nutrientes.
La fruta que no es de temporada, además de ser más cara, es transportada desde algún lugar lejano y para que no se pudra en el camino se le agregan conservadores articiales.
En México las frutas se venden hasta en la calle. En los cruceros, en negocios ambulantes y en los tianguis.
Los campos mexicanos aportan gran variedad de frutas al mundo. Frutas tropicales como la piña y el mango, frutas exóticas como la guanábana, frutas de calidad como las fresas y frutas mexicanas como las tunas. Todo el año podemos disfrutar de este regalo natural de los campos mexicanos.
En Japón, un país con un extenso territorio montañono y dificultad de cultivo, las frutas se consideran un lujo. Allá se venden las frutas por pieza, mientras en México, un país de suelo muy fértil, las frutas regularmente se venden por kilo.
En Kokó México te decimos cuales son las frutas que se cosechan en México de acuerdo a cada mes, para que disfrutes de los sabores frescos y nutritivos.
FRUTA DE TEMPORADA
Enero: Fresa, Guayaba, Limón, Mandarina, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Tamarindo y Toronja, Lima, Manzana.
Febrero:Fresa, Guayaba, Limón, Mandarina, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Tamarindo y Toronja, Guanábana, Manzana.
Marzo:Fresa, Limón, Mango, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Sandía, Tamarindo y Toronja, Guanábana, Manzana.
Abril:Fresa, Guanábana, Limón, Mango, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Sandía, Toronja y Tamarindo.
Mayo:Limón, Mango, Melón, Papaya, Pera, Piña, Plátano y Sandía.
Junio:Limón, Mango, Melón, Papaya, Pera, Piña, Plátano y Sandía.
Julio:Limón, Mango, Melón, Papaya, Pera, Piña, Plátano, Sandía y Tuna.
Agosto: Guayaba, Limón, Mango, Melón, Papaya, Pera, Plátano, Sandía y Tuna.
Septiembre:Guayaba, Lima, Limón, Mango, Melón, Papaya, Pera, Plátano, Sandía, Toronja y Tuna.
Octubre:Guayaba, Lima, Limón, Mandarina, Naranja, Papaya, Pera, Plátano y Toronja, Manzana.
Noviembre: Guayaba, Lima, Limón, Mandarina, Naranja, Plátano y Toronja, Manzana.
Diciembre: Fresa, Guayaba, Lima, Limón, Mandarina, Naranja, Papaya, Pera, Piña, Plátano, Tamarindo y Toronja, Manzana.
