Un japonés muy mexicano

Su nombre es Atsushi Endo. Es originario de Gifu, Japón. Estudió Relaciones Públicas en la universidad de Osaka Por Eunice Mendoza Actualmente es consultor de 10 empresas japonesas relacionadas con…

‘Queremos ser buenos ciudadanos’

En entrevista con Kokó México, Yasuhisa Suzuki, cónsul japonés, nos cuenta sobre la adaptación de los nipones a esta región Por Eunice Mendoza Los japoneses se asombran en México. Aquí hay mucha ti…

Sato y Sushi Tai ¡Los preferidos!

Los restaurantes Sato y Sushi Tai, de Grupo Fynso, se han consolidado como los preferidos de los japoneses. Son 18 sucursales las que dan servicio en la región, desde Ciudad de México, León, Irapua…

Presentación de Kokó México

Un medio de integración entre la comunidad japonesa y la mexicana Por Violeta Bermúdez Ante invitados nacionales y extranjeros, el 7 de septiembre se presentó la revista Kokó México. Al evento acud…

La ciudad más bonita de México

Pintoresca, cosmopolita, artística, cultural, tradicional, histórica. Así es San Miguel de Allende, una ciudad que logra combinar el encanto de las raíces mexicanas y del glamour internacional, has…

El sabor de casa

Por Eunice Mendoza Kumi llegó a León junto con la auténtica comida tradicional de Japón. Con sus sabores, ella hace sentir a sus paisanos como en casa. En su pequeño restaurant se sirven los platil…

Aguacate, un regalo para el mundo

Uno de los platillos mexicanos más tradicionales de México encanta a los japoneses Por Violeta Bermúdez Audio   El aguacate es uno de los alimentos mexicanos más apreciados a nivel mundial. Ha…

Arco de la Calzada cumple 120 años

Por Daniela Romero / Fotos cortesía de León mi orgullo y Erick Meza Audio   El Arco de la Calzada en León cumple 120 años. Su historia empieza en 1893, cuando se levantó un arco triunfal de ye…