Fiesta gastronómica Guanajuato-Hiroshima

Con motivo de seguir promoviendo la cultura entre México y Japón, se llevó a cabo el 4to Festival Gastronómico de Hiroshima. Por Diana Tejada Como cada año, asistieron representantes del Gobierno d…

El sabor de Jalpa de Cánovas

La nuez y el membrillo se dan en abundancia en este pueblo mágico y de estos frutos se derivan productos que los pobladores preparan desde hace muchos años. Encontrarás sabores que caracterizan a e…

Lagos de Moreno: Una joya mexicana

Audio   Esta pequeña ciudad es un símbolo de la mexicanidad. Aquí los espacios arquitectónicos son majestuosos y se pueden fotografiar mientras caminas por el centro de la ciudad. Nos podemos …

Fresas: jugosas y agridulces

Por Laura Campa México ocupa el tercer lugar a nivel mundial en producción de fresa. Guanajuato es el productor más importante a nivel nacional, y en Irapuato se dan las mejores cosechas del país. …

El nopal: un regalo mexicano

Por Laura Campa El nopal es un alimento prehispánico tan emblemático e importante en México como la tortilla y el chile. Este alimento aparece incluso en la bandera nacional. El nopal es un vegetal…