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夏の到来とともに、グアナファト州のブドウの収穫祭が始まり、州内のワイナリーで伝統的な収穫祭（ベンディミア）が開催される。 グアナファト州で予定されている今後の収穫祭： 乾杯！ グアナファト産ワインが「グラン・オロ」を獲得 今年、世界でも権威あるワインコンクールとして知られる「ブリュッセル国際ワインコンクール」がレオンで開催され、グアナファト産のワインも24のメダルを獲得しました。 その中でも、最高の賞である「グラン・オロ」を獲得したのは、「パハロ・アスル」と「ドス・ブオス」という銘柄のワインです。 パハロ・アスル 前回の同ワインコンクールでもグラン・オロを受賞したこのワインは、グアナファトに最初に入植したワイン生産者である、ボデガス・ワナメが生産している。 サンフェリペに位置するパハロ・アスル牧場では、酪農と畜産の伝統を多様化させ、グアナファトのみならず全世界で最高のワインの一つとしての地位を固めた。 ドス・ブオス ドス・ブオス・ワイナリーも同じくグラン・オロを受賞し、グアナファトで3世代に渡りワイナリーを継承している。 サン・ミゲル・デ・アジェンデに位置し、60年以上続く畜産の伝統を活かすとともに、イタリアのルーツを持つこのワインは、ワイン通な人々をも納得させる高品質なワインを提供している。 クナ・デ・ティエラ グアナファトで最初のワイン生産者として名をはせるクナ・デ・ティエラは、その驚くべき味わいと世界的な品質で際立つ。 トレス・ライセス サン・ミゲル・デ・アジェンデで生まれたトレス・ライセスのワインは、高品質なワインだけでなく、ブドウ畑やワインセラーのツアーを通じて本格的なワイン体験を提供している。 ラ・サンティシマ・トリニダ サン・ミゲル・デ・アジェンデのサン・ルカスで生産されるワインで、同コンクールで複数の金賞を受賞してきた。

毎年9月15日の夜、ドローレス・イダルゴの町では、メキシコの歴史上最も重要な出来事のひとつである「独立宣言」の祝いが開催されます。この小さな町は「国家独立のゆりかご」として知られ、214年前、司祭ミゲル・イダルゴ・イ・コスティージャがメキシコ全土に自由の炎を灯す呼びかけをした場所です。 ドローレス・イダルゴでは、メキシコ独立戦争の幕開けとなった歴史的瞬間が、鐘の音と花火で毎年再現されます。今年も午後11時、ディエゴ・ロドリゲス州知事が地元の職員や数千人もの市民と共に、最後の独立宣言を行います。 ドローレス・イダルゴの観光名所

受賞ワイン メダルを獲得したグアナファト州のワイナリーは以下の通り：パハロ・アスル、ドス・ブオス、トレス・ライセス、ビニェド・サンミゲル、ロス・レメディオス、サン・ホセ・ラビスタ、ボデガス、クナ・デ・ティエラ、ラ・サンティシマ・トリニダ、カサ・アンサ、カバス・マンチョン、ビニコラ・エル・パライソ、ラ・サンタ・ビド

グアナファト州で、ブドウの収穫開始を祝う「ワインとブドウの祭典」が幕を開ける。 6月5日から9日まで、グアナファトでワイン·ウィーク2024が開催され、ブリュッセル国際コンクール、ビベ·エル·ビノ·フェスティバル、第3回ワイン会議などが行われます。 さらにドローレス·イダルゴでは、ワインへの情熱を表現するエレクトロニックミュージックと、今年収穫されたブドウの萌芽への祝いを組み合わせ、ボーン·トゥ·ビー·ワイン·フェスティバルが開催されます。 グアナファト州のワイン産業は強さを増しており、国内ブドウ栽培面積第5位、ブドウ生産者数第5位、ワイン生産量第４位に位置付けられています。 同州の主なワイン生産地区は、ドローレス·イダルゴ、サン·ミゲル·デ·アジェンデ、サン·フェリペ、サン·フランシスコ·デル·リンコン、グアナファト、レオン、サルバティエラ、コンフォート、サン·ディエゴ·デ·ラ·ウニオンです。 現在、カベルネ·ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、マルベック、カベルネ·フラン、テンプラニージョ、ネッビオーロ、セミジョン、シャルドネ、ソーヴィニヨン·ブランを中心に、年間124万リットル以上のワインが生産されています。 「ワインはコミュニティとコラボレーションを生み出し、私たちがこの産業に抱くビジョンは、次の10年、20年、30年に向けた賭けなのです。そこで、グアナファト州とメキシコのワインが国際基準であり続けるための公共政策と機会を構築するために、アイデンティティ、文化、伝統、習慣、宗教性をワインに伝えようと努力しています。私たちはこれを 『独立の谷 のルート』と呼んでいます」と、持続可能な経済開発省（SDES）のラモン·アルファロ·ゴメス部長は語りました。 ワイン·ウィークと並行して、6月8日と9日には、レオン地区で第2回「ビベ·エル·ビノ·フェスティバル」が開催され、試飲、ワイン·ペアリング、ワークショップなど、ワイン愛好家のためのイベントが行われます。 ブリュッセル国際大会 グアナファトに世界最大のワインコンクールがやってきます。 6月7、8、9日、「世界で最も重要なワインコンクール」として知られるブリュッセル国際大会がグアナファトで開催されます。 同大会のメキシコ·ラテンアメリカ担当ディレクターであるカルロス·ボルボアさんは、このコンクールは31年間運営されていますが、アメリカ大陸で開催されるのは今回が初めてだと説明しました。 同コンクールでは、専門のテイスターが畑や原産地に関する情報を一切入れずに1万種類以上のワインを審査し、その品質が客観的に評価されます。

　秋といえば紅葉。秋になると、日本各地で木の葉が赤や黄色に色づきます。紅葉狩りとは、そのような紅葉した木々を眺めて楽しむことです。今回は、そんな紅葉狩りについて、歴史や見ごろなどを紹介します。 歴史 　秋の紅葉を楽しむ紅葉狩りの文化は、奈良〜平安時代までさかのぼります。この時代には、貴族が紅葉狩りをしていました。江戸時代になると、庶民にも桜の花見のように、紅葉狩りが広がりました。 　現代では山や公園など様々な場所で紅葉狩りを楽しむことができます。 紅葉 “狩り” 言葉の由来とは？ 　「狩り」といえば、主に「狩猟」のように、動物を「狩る」場合に使われますが、なぜ「紅葉狩り」と呼ばれるようになったのでしょうか。「紅葉狩り」の言葉の由来には諸説あります。例えば、 λ 野山に紅葉を探し求めることを、狩猟になぞらえて「紅葉狩り」と呼ばれるようになった。 λ 当時の貴族が枝や葉を手に取って鑑賞していたため、「紅葉狩り」と呼ばれるようになった。 などが挙げられます。 日本各地での紅葉の見ごろ 　紅葉には気温が大きく関係しており、秋になり気温が低くなると紅葉が始まるため、日本の北から見ごろを迎えます。もちろん、その年の秋の気候や、紅葉スポットによって見ごろは異なりますが、例年だと北海道では９月ごろに始まり、10月ごろに見ごろが終わります。関東地方では、10月中旬〜12月上旬ごろ、関西地方では10月下旬〜12月上旬ごろです。例えば、観光スポットとして人気が高い京都では、例年11月〜12月ごろが見ごろだといわれています。 私も今年の秋、日本で紅葉狩りを楽しみました。秋ならではの風情ある景色に心が動きました。秋に日本に来たら、ぜひ紅葉狩りを楽しんでみてください。 参考：https://koyo.walkerplus.com

「レレ」は単なる人形ではなく、メキシコの豊かな民芸の象徴であり、メキシコ文化を保存し、共有する手段でもあります。子供のおもちゃとして、また心のこもった贈り物として、あるいはコレクションとして、レレ人形はメキシコの職人たちの努力を代表しています。 この三つ編みのヘアスタイルと、色とりどりの刺繍入りのドレスが特徴的な手作り人形は、ケレタロ州のアメアルコというプエブロ・マヒコで生まれました。レレ人形の起源はオトミ族で、「レレ」は「赤ちゃん」を意味します。 レレはすでに国外でも知られた人形で、外務省を通じて世界中を旅しています。レレの世界ツアーは今年から始まりました。 メキシコの民族や民芸の多様性に対する認識を高めるため、「世界のレレ」キャンペーンが開始されました。 レレは2018年4月にケレタロ州文化遺産に登録されています。

日本は季節ごとにさまざまな行事があるため、いつ訪れても楽しむことができます。旅行時期を決めるのに役立つ情報を紹介します。1月上旬、3月、6月は閑散期とされており、航空券、宿泊施設、そしてパッケージツアーが安く提供されています。では、この時期の日本観光と言えば？1月：お正月が終わると航空券や宿泊施設の値段が下がり、「成人の日」の行事を見ることができます。3月：桜の季節の始まりです。6月：価格を重視するなら、6月に旅行することをお勧めします。

記: 飯塚　紗由 夏の季節がやってきましたね。暑いこの時期、日本で食べられる代表的な夏の食べ物やデザートを紹介したいと思います。 そうめん 夏の代表的な料理といえばそうめん。そうめんとは、小麦粉でできた細い麺で、一般的に夏に冷たいそうめんを麺つゆと共に食べます。生姜や茗荷と共に食べられることもあります。さっぱりしていて、夏の暑さで食欲がなくなる時期にも食べやすいです。 　また、そうめんの食べ方の一つとして特徴的なのが「流しそうめん」。流しそうめんは、竹を半分に切ったものを利用して、水とそうめんを流し、箸ですくいながら食べます。みんなで楽しみながら食べることができる夏の風物詩です。 冷やし中華 　そうめんの他に代表的な夏の麺料理が冷やし中華。中華と名前についていますが、日本発祥の料理で、冷やした中華麺の上に、ハム、きゅうり、トマト、もやし、錦糸卵などを乗せ、冷たいかけ汁と共に食べます。かけ汁は醤油ベースのものと胡麻ベースのものがポピュラーです。色とりどりの具を麺の上に彩りよく放射状に並べる盛り付けですが、この盛り付けは、富士山の形を表しているとも言われます。　地域によって特色があるものの、日本全国で夏の料理として知られており、俳句の夏の季語にもなっています。 　最後に紹介するのはかき氷。かき氷とは削った氷にシロップや餡子、練乳などをかけたもので、日本で夏によく食べられるデザート。シロップの味は代表的なものでいちご、抹茶、メロン、ブルーハワイなどがあります。　かき氷の歴史は、平安時代にまで遡ると言われています。平安時代の有名な文学作品である、清少納言の「枕草子」に、かき氷に関する記述があるのです。　最近ではかき氷専門のカフェなどもありますが、夏祭りでよく売られています。暑い日本の夏、甘くて冷たいかき氷は欠かせません。　日本の夏の料理やデザートを紹介してきましたが、どれか気になるものはありましたか？ 日本のスイカ割りとメキシコのピニャータ 夏の食べ物といえば、日本の夏のスイカはとても美味しいです。メキシコではスイカ、マンゴー、メロンなどの果物類にチリ唐辛子をかけて売られているのをよく見かけますが、日本ではスイカに塩をかけて食べられることが多いです。しょっぱい塩をスイカにかけることで、よりスイカの甘味が増します。メキシコのみなさんも是非試してみてください。また、「スイカ割り」という砂浜やイベントで行なわれる遊びもあります。こちらも流しそうめんと同じく夏の風物詩です。切っていないそのままのスイカを地面に置き、目隠しをした人が周囲の人の声を頼りに手に持った棒でスイカを割ります。より難しくするために、スイカを割る人は始める前に体を回転させてから始めることもあります。メキシコのピニャータに少し似ていますね。割ったスイカは美味しくいただきます。

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