レオン南部にあるラ・バカ・アルヘンティーナの新店舗では、クリスマスや大晦日のディナーを含む宴会用のメニューも提供しています。 アエロプエルト通りに面し、プエルトインテリオールにほど近い場所にあるレオン南店では、全国に16店舗を展開するこのチェーン店の特徴である最高のステーキを味わうことができます。 これまでラ・バカ・アルヘンティーナは、イラプアトで開催されるアゴゴ・スラム・トーナメントのようなグルメイベントや、州政府主催の郷土料理フェスティバルに参加するなど、地域のレストラン業界での地位を確立してきました。 アルゼンチン風味のチョリソー、グルメ・メニューのパスタ、様ざまな種類のステーキ、魚介類、白身の肉などバリエーションに富んだ味をお楽しみください。また、当店では日本の和牛ステーキも提供しています。 ラ・バカ・アルヘンティーナには、間違いなく誰もが楽しめるメニューが揃っており、その味と快適な空間からビジネスシーンのイベントにも最適なレストランです。

メキシコ産業界の主要なリーダーたちが、この国の産業発展に貢献するイニシアティブやプロジェクトを策定するために例年通り集まりました。年次産業人会議（RAI）は5年連続でレオンで開催されています。 会場となったポリフォルム·レオンではメキシコの産業の強化に繋がるさまざまな商談が行われ、メキシコ経済にとって重要な決定がなされました。 RAIには、国内の119の商工会議所と経済団体が加盟しており、グアナファト出身のホセ·アブガベル氏（レオンの靴·履物小売業の実業家、現CONCAMINN会長）が率いています。 会合での提案は、メキシコはニアショアリングによって4％以上の成長を遂げ、米国との近隣関係並びに貿易協定を活用するという点に重点が置かれました。 グアナファト州はインダストリー4.0の震源地であり、レオンは技術革新のショーケースです。この地域からは、人工知能、バーチャルリアリティー、メタバース、オートメーション、クリーンエネルギー、エレクトロモビリティ、ニアショアリングなど、メキシコの産業を変える最も革新的な提案が生まれています。 このようなテーマは、今回レオンに集結した800人のメキシコの業界リーダーたちだけでなく、すでに競争力を持ち、現在の課題に立ち向かうために最先端技術の開発に取り組んでいる地域の中小企業家にとっても興味深い話題です。

この問題は自動車産業の生産性に影響を及ぼしており、企業側はグアナファト州政府と連携した支援を日本政府に要請している。 グアナファト州に進出している250社以上の日系企業にとって、従業員の離職を防止する方法を見つけるは至難の業となっています。 先日、日本の経済産業省の担当者がグアナファトを訪れ、企業の人材流出について詳しく調査が行われました。経産省の事業としてレオンで開催されたジョブフェアには、約80社の日系企業がブースを設け、事業内容や求人の説明が行われました。 「メキシコ人と日本人の労働共同体を実現するために、解決策を見つけながら調整を進めているグアナファト州政府と協働することを光栄に思います」と経産省の涌浦氏はココ·メキシコのインタビューに答えました。 メキシコ人と日本人の職場での利害関係を理解したうえで、バランスをとるために努力を続けることが重要だと述べました。 「双方が同じ方向に向かって共に働くという信頼関係を築く必要があります」。 今回のグアナファト州訪問で、グアナファトにおける日系企業の課題を認識するため、涌浦氏はマツダとデンソーを訪れました。 ジョブフェア 今回のジョブフェアは、グアナファト州の地方自治体とともに、日本の経産省の支援を受けて開催される初めての試みであり、メキシコ人求職者のニーズと雇用者である日系企業の関心事を知るための第一歩となった。 採用活動は現在も継続中であり、企業側は自動車産業は100人以上の求人を募集する「大量採用」を行っている。

　秋といえば紅葉。秋になると、日本各地で木の葉が赤や黄色に色づきます。紅葉狩りとは、そのような紅葉した木々を眺めて楽しむことです。今回は、そんな紅葉狩りについて、歴史や見ごろなどを紹介します。 歴史 　秋の紅葉を楽しむ紅葉狩りの文化は、奈良〜平安時代までさかのぼります。この時代には、貴族が紅葉狩りをしていました。江戸時代になると、庶民にも桜の花見のように、紅葉狩りが広がりました。 　現代では山や公園など様々な場所で紅葉狩りを楽しむことができます。 紅葉 “狩り” 言葉の由来とは？ 　「狩り」といえば、主に「狩猟」のように、動物を「狩る」場合に使われますが、なぜ「紅葉狩り」と呼ばれるようになったのでしょうか。「紅葉狩り」の言葉の由来には諸説あります。例えば、 λ 野山に紅葉を探し求めることを、狩猟になぞらえて「紅葉狩り」と呼ばれるようになった。 λ 当時の貴族が枝や葉を手に取って鑑賞していたため、「紅葉狩り」と呼ばれるようになった。 などが挙げられます。 日本各地での紅葉の見ごろ 　紅葉には気温が大きく関係しており、秋になり気温が低くなると紅葉が始まるため、日本の北から見ごろを迎えます。もちろん、その年の秋の気候や、紅葉スポットによって見ごろは異なりますが、例年だと北海道では９月ごろに始まり、10月ごろに見ごろが終わります。関東地方では、10月中旬〜12月上旬ごろ、関西地方では10月下旬〜12月上旬ごろです。例えば、観光スポットとして人気が高い京都では、例年11月〜12月ごろが見ごろだといわれています。 私も今年の秋、日本で紅葉狩りを楽しみました。秋ならではの風情ある景色に心が動きました。秋に日本に来たら、ぜひ紅葉狩りを楽しんでみてください。 参考：https://koyo.walkerplus.com

サンルイスポトシはメキシコで一番大きな　ラテンアメリカで２番目に大きな日本庭園があります。タンガマンガ公園に位置し、前には市立劇場、後方にはエコ博物館があります。  このスペースはサンルイスポトシの初めの日本人の移民１００周年を記念して作られました。 この場所は鎌倉時代の歴史を参考に作られました。鳥居という有名な門や、石のある池、茶室のある家、日本由来の植物が植えられています。 ここは友好的な交流ができるスペースとして全ての世代の方々への活動があります。サンルイスポトシの日系コミュニティが様々なイベントの企画を後押ししています。

グアナファト日本人学校で「死者の日」にちなんだイベントが開催されました。地域に住む日本人家族が仮装で参加し、マリアッチ、民俗舞踊などのショーや、伝統食である「死者のパン」やホットチョコレートが振舞われました。 イベントでは、アルフィニケと呼ばれるシュガースカルやロリポップをデコレーションする体験も盛り込まれました。 また、イラプアトにあるケツァルコアトル大学（UQI）の協力で、メキシコの代表的な歌手ホルヘ·ネグレテに捧げる死者の祭壇が飾られました。 この死者の日イベントは、UQIのブレンダ·ペレス理事と平田さんによって企画され、メキシコのカラフルな伝統を日本人家族が楽しめる良い機会となりました。

メキシコの「死者の日」は、11月1日と2日です。この日は亡くなった大切な人を偲ぶメキシコの伝統的な日です。 故人が故郷に戻り、愛する家族のもとを訪れるためにその道標となる祭壇を作る習慣があります。 祭壇には、お供え物、故人の写真、食べ物、花、おもちゃ、故人を思ってたくさんのお供え物をします。 祭壇に必ず置かなくてはいけない4つの物があるのを知っていますか？ それは水、風、土、火です。 水：死者の魂が旅を終えて渇きを癒すためにコップに入れてお供えします。 風：故人と生きている家族の結束を意味すし切り紙紙でそれを表します。（とてもカラフルで、動物、カボチャ、骸骨などのデザインが施されている）。紙が動くときは、亡くなった人がいることを意味しています。 土：食べ物、特に死者のパンや果物で表される。メキシコの文化では、故人が愛する人を見舞うときに食べ物の魂が必要とされると信じられています。 火：キャンドルで表される。魂が行き来できるように、十字架の形に置かれるのが一般的です。 10月27日は　天国へと旅立ったペットに想いを馳せる日です。 27日はペットの思い出の品を死者の日の祭壇に飾って貴方と共に生き、沢山の思い出をくれたマスコットを思い出す日です。  この日は死者の日の祭壇に貴方のペットの好きだった食べ物、おもちゃ、おかしなど　ペットの写真と共にお供えします。きっと貴方に会いにペットが来てくれるでしょう。  でもこれは最近の習慣でペットを故人と同じ死者の日の祭壇に飾ることは昔はありませんでした。  メキシコの先住民たちは動物たちには別の場所を用意していました。  動物たちの魂は人間の魂と共に永遠の休息の場所へお供して行くと信じられています。

労働法第87条によると、1970年以降、メキシコではすべての給与所得者は少なくとも15日分の給与額を法定賞与として受け取り、毎年12月20日までに支払うことと定められています。 クリスマスボーナスは他の手当てとは独立しているため、労働者の12カ月分の給料に追加して支払われるものです。 アギナルドの対象者は？ メキシコでアギナルドを受け取らないのは、契約社員の形態で働いている労働者のみです。労働法によれば、短期間採用の労働者であってもアギナルドが支給されます。 支給時期は？ アギナルドは毎年12月20日までに支払わなければなりません。しかしながら、メキシコではアギナルドを2回に分けて支払うことに雇用主と労働者が合意するのが一般的です。 この慣行は労働法の中でも考慮されており、労働者が経済的な余裕を持って新年を迎えれるように、12月と翌年の初めの2回に分けて支給されます。 アギナルドの算出方法は？ 民間企業の労働者の場合、アギナルドは給与の15日分に相当し、公務員の場合は給与の40日分となります。 これは、月給に基づいて計算されており、1カ月の給与総額を30で割り、その金額に支給日数をかけ合わせます。 労働者の勤続年数が1年未満の場合は、勤続日数に比例して支給日数が決定されます。 また、販売代理店や歩合制の労働者など固定給が無い場合は、過去30日間の平均日給に基づいてアギナルドが計算されます。

グアナファト州の自動車生産台数は72万5000台以上で全国第1位であり、これはメキシコ総生産台数の21.9％に相当します。 グアナファト州には5つの大手自動車メーカーの拠点があり、さらにエンジンの製造工場も2カ所あることなどから、メキシコにおける自動車生産の最良の選択肢と位置づけられています。 ピックアップトラック、乗用車、ハイブリッド車、電気自動車、トラックなど、グアナファト州で生産されている主な車種は以下の通りです： – GM：シルバラード、GMC、エスカレード、アバランチ – マツダ：マツダ2セダン、マツダ2ハッチバック、マツダ3セダン、マツダCX-3、マツダCX-30 – ホンダ：HR-V – トヨタ：タコマ – 日野: 小型トラック – OEMS：フォルクスワーゲンとフォード 5つの自動車工場に加え、グアナファト州にはフォルクスワーゲンとフォードのエンジン製造工場があります。 同州の自動車生産は州内総生産の20％を占めています。2022年には自動車産業だけで5401億3600万ペソに達しており、この分野でグアナファト州は全国第2位となりました。