日本文化のシンボルである桜は、生命の再生と同時に命のはかなさを象徴しています。
日本では春になると、桜の木の下で家族や友人と美しい桜の花を観賞しながら「お花見」を楽しみ、春の訪れを祝います。
桜の見頃は通常３月下旬から４月の初旬ですが、南の沖縄では２月下旬から３月初旬、北の北海道では４月下旬から５月初旬と地域により異なります。
戦国時代には、咲いてはすぐに散る桜のはなかさは武士の生き方の象徴とされ、桜の花びらは戦いで潔く散っていく武士の血に例えられてきました。
現在では桜は見て楽しむだけではなく、利尿作用があるため薬用として利用される場合もあります。